Potique Hotel（ポティークホテル）で楽しむベトナム料理教室＆ローカルカルチャー体験

ニャチャンで出会う、本物のベトナム食文化

美しいエメラルドブルーの海と白砂のビーチで知られるニャチャンは、ベトナムを代表するリゾート地のひとつです。しかし、この街の魅力は美しい景色だけではありません。地元の人々に受け継がれてきた豊かな食文化もまた、ニャチャン旅行でぜひ体験したい魅力のひとつです。

Potique Hotel（ポティークホテル）がお届けするベトナム料理教室＆ローカルカルチャー体験では、活気あふれるローカルマーケットを訪れ、新鮮な食材に触れながら、ホテルのシェフとともに本格的なベトナム料理づくりをお楽しみいただけます。

単なる料理教室ではなく、ベトナムの暮らしや文化、人々とのふれあいを通して、ニャチャンの新たな魅力を発見できる特別な体験です。

ニャチャンでベトナム料理教室を体験する理由

ニャチャンといえば、美しいビーチやアイランドホッピング、新鮮なシーフードを思い浮かべる方が多いでしょう。

しかし、この街をより深く知るなら、ベトナム料理を自ら作り、その背景にある文化に触れる体験がおすすめです。

ベトナムでは、料理は単なる食事ではなく、人と人をつなぐ大切な文化のひとつ。家庭ごとに受け継がれてきたレシピや旬の食材、地域ならではの味わいが、今日のベトナム料理を形づくっています。

Potique Hotel（ポティークホテル）の料理教室は、レストランで料理を味わうだけでは得られない、参加型のカルチャー体験です。

ツアーは、ニャチャンを代表するローカルマーケット ダム市場（Dam Market） の散策から始まります。

地元の人々でにぎわう市場を歩きながら、新鮮な食材や香辛料に触れ、ベトナムの家庭ではどのように食材が選ばれているのかを知ることができます。

ニャチャンを初めて訪れる方はもちろん、リピーターの方にもおすすめしたい、ビーチリゾートだけでは味わえない特別な文化体験です。

ニャチャンを代表する「ダム市場」を散策

旅の始まりは、ニャチャンを代表する伝統市場 ダム市場（Dam Market）。

Potique Hotel（ポティークホテル）の専用車で快適に移動し、ホテルスタッフの案内とともに市場を巡ります。

市場には、その日に水揚げされた新鮮なシーフードをはじめ、南国ならではのフルーツ、香り豊かなハーブ、さまざまなスパイスや地元食材が並び、ニャチャンの日常の活気を感じることができます。

地元の商人との交流を楽しみながら、ベトナム料理に欠かせない食材を実際に見て学び、料理教室で使用する食材も一緒に選びます。

単なる買い物ではなく、ベトナムの食文化や暮らしをより身近に感じられる、貴重なローカル体験です。

ホテルスタッフが、それぞれの食材の特徴や香り、ベトナム料理での役割についてわかりやすくご紹介します。

ベトナム料理を彩る新鮮なローカル食材

ダム市場では、ベトナム料理の魅力を支えるさまざまな食材に出会えます。

季節ごとに、タイバジル、ベトナムミント、パクチー、レモングラスなどの香り豊かなハーブをはじめ、旬の野菜や南国フルーツ、手作りの米麺、そしてニャチャン沖で水揚げされた新鮮なシーフードが並びます。

Potique Hotel（ポティークホテル）のシェフが、それぞれの食材がどのように組み合わさり、甘味・酸味・塩味・辛味・旨味の絶妙なバランスを生み出しているのかを丁寧にご説明します。

また、ベトナム料理に欠かせない魚醤（ヌクマム）の役割や、香草が料理の香りだけでなく、食感や栄養価にも大きく関わっていることについても学ぶことができます。

料理を始める前に食材への理解を深めることで、ご帰国後も本場の味をご家庭で再現しやすくなります。

ニャチャンの海岸線を眺めながらホテルへ

市場散策を終えた後は、Potique Hotel（ポティークホテル）へ戻る道中、美しいニャチャンの海岸沿いをドライブします。

青く輝く海、白い砂浜、そしてリゾートならではの街並みが広がる景色は、旅の思い出をさらに彩ってくれるでしょう。

フォトスポットとしても人気の海岸線を眺めながら、これから始まる料理体験への期待も高まります。

Potique Hotel（ポティークホテル）のシェフと楽しむベトナム料理教室

ホテルへ戻ると、Indochine Restaurant のキッチンで、経験豊富なシェフによる本格的なベトナム料理教室が始まります。

ダム市場で選んだ新鮮な食材を使い、本場ならではの調理方法や味付けのコツを、一つひとつ丁寧に学んでいきます。

料理初心者の方はもちろん、ご自宅で料理を楽しまれている方まで、どなたでも安心してご参加いただける内容です。

レッスンでは、その季節ならではの食材を活かした代表的なベトナム料理を一品ご紹介します。

世界的にも親しまれているフォーや、香ばしく焼き上げるバインセオ（Bánh Xèo）、ニャチャンならではの新鮮なシーフードを使った一皿など、季節に合わせたメニューをご用意しています。

食材の下ごしらえから仕上げ、盛り付けまで、シェフが丁寧にサポートしながら、本格的なベトナム料理づくりをご体験いただきます。

レシピを覚えるだけではなく、ベトナム料理に息づく伝統や食文化にも触れられる、心に残るひとときをお楽しみください。

ベトナム料理の魅力を味わう、特別なランチタイム

料理教室を終えた後は、ご自身で作り上げた一皿を味わう、楽しみのひとときが待っています。

Potique Hotel（ポティークホテル）では、参加者の皆様にベトナムスタイルのセットランチをご用意しております。

ご自身で調理した料理に加え、ホテルのシェフが心を込めて仕上げたベトナムの郷土料理をゆったりとお楽しみいただけます。

新鮮な食材が持つ自然な旨味と、甘味・酸味・塩味・辛味が美しく調和したベトナム料理は、一皿ごとに豊かな味わいを感じさせてくれます。

落ち着いた雰囲気のレストランで過ごすランチタイムは、ニャチャンでの美食体験をより思い出深いものにしてくれるでしょう。

旅の思い出として残る「修了証」をプレゼント

料理教室の終了後には、**Potique Hotel（ポティークホテル）のシェフが署名した修了証（Certificate of Completion）**をお渡しいたします。

ベトナム料理を学び、ご自身の手で一品を完成させた証として、旅の記念にふさわしい特別な一枚です。

ご帰国後にご家族やご友人との会話を彩る思い出として、またニャチャンで過ごした素晴らしい時間を振り返る記念品としてお持ち帰りいただけます。

この料理教室で学べること

**Potique Hotel（ポティークホテル）**の「ベトナム料理教室＆ローカルカルチャー体験」では、料理を作る技術だけではなく、ベトナムの食文化や伝統についても深く学ぶことができます。

プログラムでは、以下のような内容をご体験いただけます。

• ベトナムのシェフが実践する食材の選び方
• ベトナム料理に欠かせないハーブやスパイスの特徴
• 甘味・酸味・塩味・辛味・旨味のバランスを生み出す調理方法
• シェフの指導による本格的なベトナム料理づくり
• ベトナム料理に欠かせない伝統的なディッピングソースの作り方
• 美しく仕上げる盛り付けやテーブルスタイル
• 地域ごとに受け継がれる料理文化や、それぞれの料理に込められたストーリー

レッスン終了後には、ご自宅でも再現しやすいレシピをお持ち帰りいただけます。

旅が終わった後も、本場のベトナム料理をご家庭で楽しみながら、ニャチャンでの思い出をいつでも振り返ることができます。

このような方におすすめです

Potique Hotel（ポティークホテル）の「ベトナム料理教室＆ローカルカルチャー体験」は、ニャチャンで特別な時間を過ごしたい方におすすめのプログラムです。

特に次のようなお客様にご好評をいただいています。

• 思い出に残る体験を楽しみたいご夫婦・カップル
• お子様と一緒に文化体験を楽しみたいファミリー
• 本格的なベトナム料理を学びたいグルメ好きの方
• 現地ならではの文化や暮らしに触れてみたい一人旅の方
• 観光だけではない上質な体験を求めるラグジュアリー志向の旅行者
• ニャチャンならではのアクティビティを探しているご友人同士や少人数グループ
• インセンティブ旅行やチームビルディングをご検討の企業・団体

料理経験は必要ありません。

初めて料理に挑戦される方から、普段料理を楽しまれている方まで、どなたでも安心してご参加いただけます。

経験豊富なシェフが、一つひとつ丁寧にサポートいたします。

Potique Hotel（ポティークホテル）の料理教室が選ばれる理由

本物のローカル文化に触れる特別な体験

ダム市場を訪れ、地元の人々とのふれあいを楽しみながら、新鮮な食材やベトナムの食文化を学ぶことができます。

一般的な観光では味わえない、ニャチャンの日常に触れる貴重な時間です。

ニャチャンの美しい海岸線を満喫

市場からホテルへ戻る途中には、美しいニャチャンビーチを眺めながらドライブをお楽しみいただけます。

青い海と南国らしい景色が、旅のひとときをより印象深いものにしてくれます。

ホテルシェフによる本格的なレッスン

経験豊富なシェフが基礎から丁寧に指導するため、初心者の方でも安心して本格的なベトナム料理づくりを体験できます。

五つ星ホテルならではの上質なおもてなし

料理教室だけでなく、ホテルならではの洗練された空間と心地よいサービス、そして本格的なベトナムランチまで、上質な時間をご堪能いただけます。

思い出として残る修了証

料理教室の修了証は、ニャチャンでの美食体験を形として残せる、特別な記念品です。

旅の思い出とともに、ご自宅へお持ち帰りください。

ニャチャンで特別な文化体験を楽しむなら、Potique Hotel（ポティークホテル）のベトナム料理教室へ

ニャチャンには、美しいビーチやアイランドツアー、マリンアクティビティなど、多彩な楽しみがあります。

その一方で、この街ならではの魅力をより深く感じたい方には、ベトナムの食文化に触れる体験をおすすめします。

ベトナムでは、料理は人々の暮らしに欠かせない存在であり、家族や地域の絆を育む大切な文化でもあります。

市場で旬の食材を選び、伝統的な調理法を学び、一つの料理を丁寧に仕上げる。その一連のプロセスを体験することで、ベトナムの文化やおもてなしの心をより身近に感じていただけます。

Potique Hotel（ポティークホテル）の料理教室では、ダム市場（Dam Market）の散策から始まり、ベトナムならではの食材や香辛料について学び、その後ホテルのシェフとともに本格的なベトナム料理づくりを体験します。

ご自身で作った料理を味わう時間はもちろん、ご帰国後もご家庭で再現できるレシピをご用意しているため、旅の思い出をご自宅でもお楽しみいただけます。

また、屋内で楽しめるプログラムのため、天候に左右されにくいアクティビティとしても人気があります。

カップルでのご旅行やご家族での思い出づくり、一人旅での文化体験、あるいはベトナム料理に興味のある方にもおすすめです。

五つ星ホテルならではの快適さと、ベトナムならではの温かな文化が融合したこのプログラムは、ニャチャン旅行をより豊かで印象深いものにしてくれるでしょう。

料理を学ぶだけではなく、ベトナムという国をより深く知る、心に残るひとときをお楽しみください。

ニャチャンでベトナム料理教室を予約する

ニャチャンで特別な思い出を作りたい方へ。

Potique Hotel（ポティークホテル）のベトナム料理教室＆ローカルカルチャー体験では、ダム市場の散策から、本格的なベトナム料理づくり、そしてホテルでのランチまで、一連の体験を通してベトナムの食文化をご満喫いただけます。

カップル、ご家族、ご友人同士はもちろん、お一人でのご参加も歓迎しております。

ニャチャン旅行をより充実したものにする特別なアクティビティとして、ぜひご体験ください。

よくあるご質問（FAQ）

料理経験がなくても参加できますか？

はい、もちろんご参加いただけます。

料理が初めての方でも安心して楽しめるよう、ホテルのシェフが一つひとつ丁寧にサポートいたします。

どのようなベトナム料理を作りますか？

季節や仕入れ状況に合わせてメニューをご用意しております。

フォー、バインセオ（Bánh Xèo）、生春巻き、ニャチャンならではのシーフード料理など、本格的なベトナム料理をお楽しみいただけます。

ベジタリアンメニューやアレルギーへの対応は可能ですか？

はい、可能です。

ベジタリアンメニューや食物アレルギーなどがございましたら、ご予約時にお知らせください。できる限りご要望に合わせて対応いたします。

レシピは持ち帰ることができますか？

はい。

レッスンで作った料理のレシピをお渡しいたしますので、ご帰国後もご自宅で本場のベトナム料理をお楽しみいただけます。

ダム市場までの送迎は含まれていますか？

はい。

Potique Hotel（ポティークホテル）とダム市場（Dam Market）間の送迎サービスが含まれておりますので、安心してご参加いただけます。

所要時間はどのくらいですか？

市場見学、料理教室、ベトナムランチ、修了証のお渡しまで含め、全体で約4時間を予定しております。

ご予約・お問い合わせ

ベトナム料理とローカルカルチャーを一度に体験できる Potique Hotel（ポティークホテル） の料理教室で、ニャチャンならではの美食と文化に触れてみませんか。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

電話番号
+84 258 3556 999

メールアドレス
reservation@potiquehotel.com