美食
用餐仿佛是一场浪漫交响乐的体验，风味的交融如音符般奏响情感的旋律。在波蒂克酒店，每一道招牌菜肴皆由经验丰富的主厨精心烹制，宛如一首精致乐章中的和谐音符。独具东洋风情的用餐环境，优雅而富有格调，极适合追求精致与浪漫美食体验的宾客。
越南美食艺术
芽庄餐厅
这里汇聚了天地精华的食材，每道菜都在风味和质量之间找到了完美的平衡。芽庄餐厅自豪地为食客提供最完整的体验，展现了越南美食艺术，尤其是芽庄美食的独特之处。
美食种类
海鲜、越南菜和国际美食
服务形式
早餐自助餐，点餐菜单，套餐菜单。
服位置
4楼
营业时间
早餐自助餐：6:00 – 10:00
午餐：11:00 – 14:00
晚餐：17:00 – 22:00
高级美食体验
印度支那(Indochine) 餐厅
灵感源自东洋建筑的精致美学，Indochine 餐厅为宾客呈现一场别具一格的美食飨宴，环境优雅且富有情感共鸣。餐厅菜单多样，荟萃诱人的国际美食，尤以优质牛排与新鲜海鲜最为出色，均由经验丰富的厨师团队精心烹制。
餐厅的一大特色是其现代化开放式厨房，宾客可近距离欣赏厨师在铁板烧（Teppanyaki）料理中的精彩技艺，一场集视觉与味觉于一体的表演盛宴。
此外，餐厅还定期举办烹饪课程，让宾客更深入地探索并亲身体验越南及国际美食文化的精髓。
美食种类
海鲜、牛肉和国际美食
服务形式
点餐菜单，套餐菜单。
位置
5楼
营业时间
周五和周六 (18:00 – 22:00)
