美饌饗宴
餐飲猶如一場優雅動人的交響樂，風味的交融譜寫出層次豐富的感官樂章。在 Potique Hotel，每一道招牌佳餚皆由主廚團隊匠心演繹，猶如精心編排的音符，共同譜寫出獨具魅力的美食藝術。
置身於充滿印度支那風情的典雅空間之中，細味精緻料理與美學氛圍的完美結合。從食材甄選、烹調工藝到細膩擺盤，每一處細節皆體現對品質與品味的不懈追求。
無論是浪漫晚宴、悠閒聚會，或值得紀念的珍貴時刻，Potique Hotel 都將以優雅格調與真摯款待，為您締造難忘的餐飲體驗。
極致精緻餐飲體驗
印度支那餐廳
- 汲取印度支那建築美學的優雅靈感，印度支那餐廳於典雅精緻的空間中，呈獻令人難忘的美食體驗。餐廳精心打造多元化的國際美饌菜單，匯聚頂級牛排、新鮮海鮮及多款匠心佳餚，由經驗豐富的主廚團隊悉心烹製，展現卓越的烹飪藝術與細膩風味。
餐廳的一大特色為現代開放式廚房，賓客可近距離欣賞鐵板燒料理的精湛技藝，感受視覺與味覺交織的沉浸式饗宴。廚師於席前展現嫻熟廚藝，將每一道料理昇華為一場精彩的餐飲表演。
此外，餐廳亦定期舉辦烹飪體驗課程，讓賓客深入探索越南及世界各地的飲食文化，感受美食背後的故事與匠心精神。
餐飲特色
海鮮料理、精品牛排、國際美饌
餐飲形式
單點菜單、套餐
地點
5 樓
營業時間
18:00 – 22:00（每週五及週六）
