KULINARIK
Kulinarik gleicht einer romantischen Symphonie, in der die Harmonie exquisiter Aromen eine einzigartige Komposition für die Sinne erschafft. Im Potique Hotel wird jedes Signature-Gericht von unseren talentierten Küchenchefs mit größter Sorgfalt kreiert – wie einzelne Noten eines meisterhaft komponierten Musikstücks.
Eingebettet in ein stilvolles Ambiente, das von der zeitlosen Eleganz Indochinas inspiriert ist, entfaltet sich ein kulinarisches Erlebnis voller Raffinesse und Atmosphäre. Die harmonische Verbindung von außergewöhnlicher Gastronomie, kunstvoller Präsentation und kultiviertem Design schafft den perfekten Rahmen für genussvolle Momente und unvergessliche Begegnungen.
Ob ein entspanntes Frühstück, ein stilvolles Dinner oder besondere kulinarische Erlebnisse – jede Mahlzeit im Potique Hotel wird zu einer Reise für die Sinne und zu einer Hommage an die Kunst des Genießens.
Nha Trang Restaurant
Im Nha Trang Restaurant vereinen sich die besten Zutaten aus Meer und Land zu einer harmonischen Komposition aus Geschmack, Qualität und Authentizität. Mit großer Leidenschaft und kulinarischer Präzision kreieren unsere Küchenchefs Gerichte, die die Vielfalt und Raffinesse der vietnamesischen Küche widerspiegeln
Jede Speise erzählt ihre eigene Geschichte und lädt Gäste dazu ein, die kulinarische Seele Vietnams in stilvollem Ambiente zu entdecken.
Kulinarisches Angebot
Meeresfrüchte, vietnamesische und internationale Küche
Serviert
Frühstücksbuffet, À-la-carte, Set-Menüs
Lage
4 Etage
Öffnungszeiten
Frühstücksbuffet: 06:00 – 10:00 Uhr
Mittagessen: 11:00 – 14:00 Uhr
Abendessen: 17:00 – 22:00 Uhr
Indochine Restaurant
Inspiriert von der zeitlosen Eleganz der Indochine-Architektur bietet das Indochine Restaurant ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis in einem stilvollen und atmosphärischen Ambiente.
Die abwechslungsreiche Speisekarte vereint internationale Klassiker mit ausgewählten Spezialitäten. Zu den Höhepunkten zählen erstklassige Fleischspezialitäten, hochwertiges Steak und fangfrische Meeresfrüchte, die von unserem erfahrenen Küchenteam mit höchster Sorgfalt zubereitet werden.
Ein besonderes Highlight ist die moderne Showküche, in der Gäste die faszinierende Kunst des Teppanyaki live erleben können – eine eindrucksvolle Verbindung aus kulinarischer Handwerkskunst und unterhaltsamer Inszenierung.
Regelmäßig stattfindende Kochkurse bieten darüber hinaus die Möglichkeit, die vielfältigen Traditionen der vietnamesischen und internationalen Küche näher kennenzulernen.
Kulinarisches Angebot
Meeresfrüchte, Steak-Spezialitäten und internationale Küche
Serviert
À-la-carte-Menü, Set-Menüs
Lage
5.Etage
Öffnungszeiten
8:00 – 22:00 Uhr
Freitag & Samstag
Potique Café
Lassen Sie die Hektik des Alltags hinter sich und genießen Sie entspannte Genussmomente im Potique Café. Umgeben von einer offenen, begrünten Atmosphäre lädt dieser stilvolle Treffpunkt dazu ein, zur Ruhe zu kommen und den Augenblick bewusst zu genießen.
Ob aromatischer Kaffee, eleganter Afternoon Tea, hausgemachte Patisserie oder erfrischende Getränke – jedes Detail ist darauf ausgerichtet, Wohlbefinden und Genuss miteinander zu verbinden.
Das Potique Café ist der ideale Ort für geschäftliche Treffen, gesellige Stunden mit Freunden oder entspannte Momente mit der Familie.
Kulinarisches Angebot
Frühstück, Afternoon Tea, Getränke und feine Süßspeisen
Serviert
À-la-carte-Angebote und Kombinationsmenüs
Lage
Lobby Lounge
Öffnungszeiten
Täglich von 06:00 bis 22:00 Uhr
Blue Bar
Hoch über den Dächern von Nha Trang gelegen, bietet die Blue Bar ein stilvolles Rooftop-Erlebnis mit spektakulären Ausblicken auf die Stadt, das Meer und den Horizont. Umgeben von einer entspannten Atmosphäre und der sanften Meeresbrise ist sie der perfekte Ort, um den Tag ausklingen zu lassen.
Kreativ komponierte Cocktails und Mocktails, erlesene Erfrischungen sowie der aufmerksame Service unseres Teams machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Kulinarisches Angebot
Snacks & Getränke
Serviert
À-la-carte-Menü, Set-Menüs, Kombinationsangebote
Lage
Etage (Rooftop)
Öffnungszeiten
Täglich von 10:00 bis 22:00 Uhr
CIGAR BAR
Die elegante Cigar Bar befindet sich innerhalb des Indochine Restaurants und bietet einen exklusiven Rückzugsort für Gäste, die eine stilvolle Atmosphäre, Privatsphäre und gehobenen Genuss schätzen.
In einem raffinierten Ambiente vereinen sich erstklassige Kulinarik und ein anspruchsvoller Lebensstil zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.
Kulinarisches Angebot
Meeresfrüchte, Steak-Spezialitäten und internationale Küche
Serviert
À-la-carte-Menü, Set-Menüs
Lage
5. Etage
Öffnungszeiten
Freitag & Samstag
18:00 – 22:00 Uhr
Club Lounge
Ein ruhiger Rückzugsort für Gäste mit Club Privilegien. Sanfte Musik, elegante Atmosphäre und aufmerksamer Service schaffen den idealen Rahmen zum Entspannen, Auftanken und Genießen.
Entdecken Sie unsere Club Privilegien.
Kulinarisches Angebot
Snacks & Getränke
Serviert
Ganztägiges kulinarisches Angebot
Lage
23. Etage
Öffnungszeiten
Täglich von 06:00 bis 21:00 Uhr
ROOM SERVICE
Genießen Sie die Vielfalt unserer Küche ganz entspannt in der Privatsphäre Ihres Zimmers oder Ihrer Suite. Unser In-Room Dining Service bietet ausgewählte vietnamesische und internationale Spezialitäten für genussvolle Momente zu jeder Tageszeit.
Kulinarisches Angebot
Vietnamesische und internationale Küche
Serviert
À-la-carte-Menü
Öffnungszeiten
11:00 – 23:30 Uhr
THEMED DINING
Erleben Sie außergewöhnliche Genussmomente, die weit über ein klassisches Dinner hinausgehen. Reisen Sie durch die Zeit auf unserem traditionellen Tết-Markt und entdecken Sie die kulturelle Vielfalt Vietnams mit Spezialitäten aus den drei Regionen des Landes, Live-Musik und traditioneller Kalligrafie.
Oder tauchen Sie bei unserem Indochine Feast in die nostalgische Atmosphäre vergangener Zeiten ein, wo authentische Speisen, ausgewählte Getränke und stilvolle Dekoration die Erinnerungen an das Indochina vergangener Epochen lebendig werden lassen.
Darüber hinaus kreiert das Potique Hotel regelmäßig weitere thematische Kulinarik-Erlebnisse, die exklusiv für unsere Gäste gestaltet werden.
Opening hours
Auf Anfrage für Gruppenveranstaltungen oder saisonale Programme
Reservierung
Für Reservierungen kontaktieren Sie uns bitte unter: +84 258 355 6999