Ẩm thực chính là sự hãnh diện của mỗi người Việt trước bạn bè khắp nơi trên thế giới. Ẩm thực Việt hội tụ đầy đủ ba yếu tố đặc trưng: Ngon - Lành - Khỏe, hội tụ được tinh hoa đất trời vào từng nguyên liệu để tạo nên sự cân bằng về mặt hương vị và chất lượng trong mỗi món ăn. Nhà hàng Nha Trang tự hào sẽ là nơi đem đến cho thực khách một sự trải nghiệm trọn vẹn nhất về nghệ thuật ẩn chứa trong nền ẩm thực của Việt Nam nói chung và Nha Trang nói riêng.

Nghệ thuật trong ẩm thực Việt

Lịch sử của ẩm thực Việt cũng xuôi dòng theo lịch sử hơn 4000 năm của dân tộc, từ những chiếc bánh chưng, bánh dày dân dã thuở dựng nước sơ khai cho đến những món ăn cầu kỳ chốn cung đình Huế. Tất cả đều có những ý nghĩa riêng và tính nghệ thuật Việt rất cao.

Ẩm thực Việt chứa đựng những ý nghĩa riêng và tính nghệ thuật cao

Các đầu bếp tại Nhà hàng Nha Trang với nhiều năm kinh nghiệm trong việc xử lý nguyên liệu và chế biến các món ăn sẽ luôn đảm bảo được 3 điều tinh túy nhất của nền ẩm thực mà tiền nhân đã để lại. 

• Mộc mạc nhưng sang trọng: Món ăn Việt lấy sự mộc mạc làm gốc, nguyên liệu có thể thường gặp nhưng khi chế biến phải luôn đảm bảo sự đẹp mắt, sang trọng cho món ăn, đó là cách người Việt tôn trọng thượng khách khi đến nhà.

• Đa dạng hương vị nhưng phải thanh cao: Đây chính là một yếu tố đã làm nên giá trị toàn cầu cho nền ẩm thực của quê hương, đó là sự hòa trộn mỹ vị một cách tinh tế để mỗi món ăn mà Nhà hàng Nha Trang đem đến, thực khách thưởng thức sẽ cảm nhận được sự đặc biệt, sự lành và tính thanh cao ẩn chứa bên trong hương vị từng món ăn

• Sự hòa trộn văn hóa: Thực khách khi thưởng thức ẩm thực Việt sẽ dễ dàng cảm nhận được điều này. Người Việt cởi mở tiếp nhận nhưng không hòa tan. Do vậy, Khi dùng bữa tại Nhà hàng Nha Trang bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được sự pha trộn hài hòa giữa văn hóa ẩm thực địa phương và các vùng miền khác.

Sự tinh túy là điều quan trọng trong các món ăn tại Nhà hàng Nha Trang

Tinh hoa của đất trời trong từng món ăn

Bên cạnh yếu tố phải luôn đảm bảo được giá trị nghệ thuật thì những yếu tố cốt lõi của nền ẩm thực quê hương luôn được các đầu bếp của Nhà hàng Nha Trang vận dụng tuyệt đối trong từng món ăn đến với thực khách.

Mỗi món ăn tại Nhà hàng Nha Trang đều là một tinh hoa của ẩm thực Việt

• Chắt lọc tinh túy: Mỗi món ăn mà đầu bếp tại Nhà hàng Nha Trang tạo ra phải luôn đảm bảo chắt lọc được những điều tốt nhất trong từng nguyên liệu, luôn tươi và mới là bí quyết để mang lại những món ăn chứa đựng đầy đủ sự tinh túy dành cho thực khách.

• Tốt cho sức khỏe: Đó chính là giá trị lớn nhất của ẩm thực Việt mà Nhà hàng Nha Trang sẽ mang lại cho bạn thông qua mỗi món ăn. Ẩm thực Việt được đánh giá là 1 trong 5 nền ẩm thực có lợi cho sức khỏe con người nhất hiện nay trên thế giới. Trong món ăn của người Việt luôn phải đảm bảo được sự cân bằng âm dương trời đất, sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu để giúp thực khách vừa ăn ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

• Ngon mà không ngán: Những món ăn gửi đến thực khách luôn được đầu bếp của Nhà hàng Nha Trang đảm bảo được giá trị cốt lõi này khi chế biến. Món ăn Việt phải luôn ngon nhưng không ngán, trong vị bùi béo phải có vị thanh khiết cân bằng giúp thực khách có thể thưởng thức được nhiều hơn những tinh hoa của ẩm thực Việt trong cùng một bữa ăn.

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực của dân tộc là trải nghiệm vô cùng thú vị tại Potique

Trong một không gian sang trọng mang hồn Việt của nghệ thuật kiến trúc Đông Dương từ những năm 1920 và thưởng thức các món ăn đa dạng mang trọn những tinh hoa của nền ẩm thực dân tộc. Đó chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị mà Nhà hàng Nha Trang tin rằng thực khách sẽ không thể tìm được cảm giác đặc biệt này ở bất kỳ nơi nào khác.

Bún cá - món ăn địa phương được phục vụ tại nhà hàng Nha Trang 

Ngoài những món ăn mang đậm hồn Việt, thực khách còn có thể thưởng thức các món ăn kết hợp Á - Âu tại nhà hàng Nha Trang.

ĐẶT BÀN

Hotline: 0258 3556 999

Email: reservation@potiquehotel.com